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        2014年熱門的五大農業模式
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        1/投資較小的農業模式

        ——生態休閑農莊

        休閑農業是利用農業景觀資源和農業生產條件,發展觀光、休閑、旅游的一種新型農業生產經營形態。也是深度開發農業資源潛力,調整農業結構,改善農業環境,增加農民收入的新途徑。在綜合性的休閑農業區,游客不僅可觀光、采果、體驗農作、了解農民生活、享受鄉土情趣,而且可住宿、度假、游樂。中國目前休閑農業發展的模式多種多樣,主要包括連片開發模式、"農家樂"模式、農民與市民合作模式等。

        開辦生態休閑農莊一是要選好地方。這直接決定著今后的客源。先交通要便利,要能有公交車直接抵達;其次環境要好,盡量是依山傍水處;另外,田地的土壤要肥沃,這關系到你的收成。二是要安排好活動項目??梢粤粑辶值?,搭上幾個簡易的塑料大棚,一半種上鮮花、另一半種些時令蔬菜,游客們可以在這里新手體驗播種、澆灌、翻地、除草、收獲的滋味。再用五六分地挖一個魚塘,套養一些魚、蝦、鱉、蟹之類,魚塘邊種些葡萄、橘子、梨子等水果,讓游客在這里釣釣魚、網網蝦、修修枝、摘摘果,另外,還可以再養一些豬、羊、雞、鴨、鵝之類的畜禽,安排一些諸如燒柴做飯等農家特色項目,盡量使活動內容豐富些。每個雙休日將是旅游高峰,按30人次,每人消費30元的保守數計,每個雙休日營業額可達900元。

        2/有利于資源合理利用的農業模式

        ——生態循環農業

        循環農業核心理念是把傳統"資源—產品—污染排放"的"單向單環式"的線性農業,改造成"資源—產品—再生資源—產品—再生資源"的"多向多環式"與"多向循環式"相結合的農業綜合模式。循環農業是一種通過廢棄物或廢舊物資的循環再生,達到生產和消費過程中投入的自然資源減少、向環境中排放的廢棄物減少、對環境的危害或破壞很小的農業,即低投入、高效率和低排放的農業。

        發展生態循環農業先要因地制宜。弄清這個地方特別是山區的生態原貌,能合理根據山區不同海拔高度、氣候、土壤、地質母巖,原來植物生長的特點、規律來選擇種養的作物,科學合理地種養。

        再是,合理利用各種生態資源。許多循環農業典型經驗就表明,養豬、養牛本身賺不了多少錢,還污染了環境,而把豬、牛糞便尿液化害為利、變廢為寶,循環再生利用,其效益有時超過養豬、養牛本身。如"林-草-牧-沼-菌-肥";"果樹枝、蠶桑枝粉碎+麩皮-香菇、黑木耳、靈芝-菌渣肥";"豬-沼-糧(菜、茶、果、漁)"等。

        作為生態農業的提升,生態循環農業在21世紀越來越多地被專家學者提及,循環經濟的核心理念是:提倡提高農業系統物質能量的多級循環利用,倡導清潔生產和節約消費,嚴格控制有害物質的投入和農業廢棄物的產生,大限度地減輕環境污染和生態破壞。

        3/平等互利的農業模式

        ——社區支持農業(CSA)

        社區支持型農業(Community Supported Agri-culture,簡稱CSA),是農產品直接銷售的一種模式。消費者成為農場的用戶,支付預定款,并且承諾在農場整個生長季節給予支持,是一種農場(或農場群)及其所支持的社區之間實現風險共擔、利益共享的合作形式。

        要發展一個社區支持農業先要尋找一個規模較大的農場,由于社區支持農業對食物要求是非常高的。因此農場主往往要購置或自己提煉有機肥料,同時,社區支持農業的作物也不允許使用農藥和化肥的,農場主必須清楚地知道通過什么方式防治病蟲害,是否使用生物制劑來代替農藥,這對于剛接觸這個行業的人來說技術要求非常高。

        發展社區支持農業第二步要考慮的是訂戶來源,訂戶一般是農場附近社區內的成員,訂戶通過預支付的手段給農場提供資金支持。接下來,農場主要做的便是在線打理土地,遠程安排農民翻地、施肥、播種、澆水、除蟲、除草、治病、采摘,以及在線配送下單等工作。

        這一農業模式有別于傳統農業模式,生產者和消費者直接互動進行產品涉農信息服務大全的生產與銷售,雙方是平等的風險承擔者、收益所有者。目前世界各地都在試行這種農業模式,訂戶價格200~500元/年不等。

        4/高效益的農業模式

        ——立體農業

        立體農業是"種植業、畜牧業與加工業有機聯系的綜合經營方式,是農作物復合群體在時空上的充分利用。根據不同作物的不同特性,如高稈與矮稈、富光與耐蔭、早熟與晚熟、深根與淺根、豆科與禾本科,利用它們在生長過程中的時空差,合理地實行科學的間種、套種、混種、復種、輪種等配套種植,形成多種作物、多層次、多時序的立體交叉種植結構。典型的例子就是中國傳統的"四位一體"的庭院農業模型(例如:將雞、豬、沼、菜等生物組分整合成一個生態微循環系統)。

        立體農業主要以下三種模式:1、農田立體農業:草灌喬結合、果樹套種、農作物+經濟作物+中草藥;2、菜地立體農業:設施菜地間套作、設施內空間立體利用、無土栽培工廠化;3、綠化立體型:城市立體綠化是用花、草、藤本植物和樹木綠化城市建筑的墻面、屋頂、陽臺、窗臺、棚架以及公共綠地的一切可利用的空間。

        立體農業可帶來的三大效益:1、生態效益:立體農業就是對耕地的復雜利用,所以是一個穩定的生態系統。2、經濟效益:立體農業的經濟效益主要原因是增加了單位面積上各種農作物的總產量,也和部分地降低生產成本有關。3、社會效益:立體農業不僅吸收了社會過剩的勞動力,而且又給市場提供了豐富的農副產品,因而有利于社會的穩定、繁榮。

        5/具發展潛力的農業模式

        ——有機農業

        有機農業遵循自然規律和生態學原理,采用可持續發展、種養結合、循環再生的農業技術,在生產過程中禁止使用化學合成物的肥料、農藥、生長調節劑、添加劑等和轉基因產物,獲得具有安全性特征的作物和產品。因此有機農莊在選擇有機農業生產基地時要特別注意以下幾點:

        1、選擇當地農業基礎好的地域,基地周圍沒有污染源。

        2、具有清潔的灌溉水源,水質符合有機農業灌溉標準。

        3、基地區域氣候良好,空氣新鮮,空氣質量好。

        4、土壤的背景及理化狀況好,沒有嚴重的化肥、農藥及重金屬污染。

        5、基地附近資源調配基礎好,有充足的勞力資源。

        近年來,農民們正在轉而回歸有機農業,但是今天的有機農業采用了注重生態的系統方法,包括長期規劃、詳細跟蹤記錄以及對設備和輔助設施的大筆投資。盡管這一產業規模還是很小,但是從事有機農業的美國農民數量正在以每年約12%的速度增長,而現在全美國已有超過12,000人從事有機農業。

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